@hyppo
Super, vielen Dank für den Link! Habe gleich erst einmal alles verschlungen, da ich mich jetzt auch anders ernähren möchte!

Gesundes Essen und "Superfoods"

Quiz über gesunde Ernährung und entzündungshemmende Lebensmittel - heute noch mit Gewinnmöglichkeit des neuen Buchs "Die Ernährungs-Docs".

http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/di...s,quiz6810.html

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Always look at the bright side of life ...

Ernährung

Ihr seid großartig!
Dieses Jahr wurde bei mir Sarkoidose fest gestellt und bin immer noch in meiner Cortisontherapie.
Ich habe mich erst heute hier angemeldet und bin überglücklich, dass ich so viel über die Krankheit lesen kann, da ich mich nach Infos stätig tot suche.
Ich habe mich von Anfang an mit Ernährung und Sport auseinander gesetzt. Nicht nur um gegen die Nebenwirkungen vom Cortison gegen anzugehen, sondern auch gegen die Müdigkeit und Schlappheit, das Wohlbefinden und das Bewusstsein zu stärken und sich, und demnach seinem Körper, etwas gutes zu tun. Fernab, ob da jetzt diese Ballaststoffe oder jede mit enthalten sind, liebe ich meine Smoothies. Sie geben mir einen Energiekick, schmecken gut und durch die flüssige Form werden die "Vitamine" schneller aufgenommen.
Mein Vater konnte durch die Ernährung sein Diabetes steuern, eine Freundin kann ihr Neurodermitis damit einschränken,...ich finde, dass die Ernährung und die Lebenshaltung und Einstellung eine große Rolle spielt.

Wie wichtig bin ich mir? Wie viel Zeit nehme ich mir?
Auch ich lasse im Alltag gern mal etwas schleifen und ich will auch auf nichts verzichten...aber bei längerem schleifen lassen merke ich sofort, dass mein Körper sich meldet.
Vor Beginn der Cortisoneinnahme hatte ich eine Bauch-OP. Ich habe Sarkoidose der Lymphknoten im Bauch. Und zwar nur im Bauch. Meine Lunge ist nicht beteiligt. Die Ärzte mussten mir zur Diagnose Lymphknoten für das Labor entfernen. Dadurch habe ich angefangen jeden Tag ein Pott Naturbuttermilch zu trinken, da meine Darmflora völlig hinüber war. Heute kann und will ich darauf nicht mehr verzichten. Zudem habe ich mich mit Smoothies auseinander gesetzt, sogar mit Leinsamen und und und...auf Schweinefleisch und Kohlenhydrate verzichte ich nicht. Denn es gibt nichts schöneres, als ab und an mal in eine meiner heißgeliebten Stullen hinein zu beißen. Doch durch die Cortisoneinnahme achte ich auf "gute Kohlenhydrate" die sich z.B. in Bohnen befinden, satt machen und schmecken. Ich mache mir für die Arbeit gerne Paprika-, Möhren-, oder Gurkensticks fertig und packe mir Tomaten dazu ein. Für den Heißhunger ist immer etwas startbereit und hat kaum Kalorien. Zudem esse ich gerne am Tag mal Nüsse (gerne auch mal mehr als eine Handvoll ). Sie enthalten u.a. gute Öle.
Ich habe es schon geschafft, trotz Cortison einen Kilo wieder abzunehmen, was noch nicht einmal meine Intention war. Sondern einfach nicht mehr, als 6 Kilo, zu zu nehmen. Denn ich weiß, dass es automatisch wieder runter geht, wenn meine Tabletteneinnahme ein Ende hat und sage mir bei völliger Klamottenfrustration, da mir meine Sachen nicht mehr passen, dass es mir Dank Cortison gut geht und ich dankbar darüber sein kann.

Wenn hier Bedarf ist und wenn es hier das noch nicht gibt (konnte noch nicht alle Beiträge überfliegen), dann würde ich mich über Rezeptenaustausch und eure Erfahrungen darüber sehr freuen?!

Liebe Grüße
JayJay

Im Zweifelsfall mach doch einfach einen Thread mit Rezepten auf.
Ich bin jetzt auch nicht Anhänger einer bestimmten Diät/Ernährungsweise und wäre dementsprechend offen für Anregungen.

Ernährung bei Entzündungen

Die Ernährung und der Lebensstil haben großen Einfluss auf Entzündungen im Körper. Bestimmte Lebensmittel fördern Entzündungen. Die richtige Ernährung kann viel dazu beitragen, Entzündungen einzudämmen.

Heute ein sehr informativer Beitrag in der NDR-Visite:

https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/W...uendung114.html

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Hier auch noch ein interessanter Link zum Thema Nahrungsergänzungsmittel.

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LadyinRed

Hatte bei der ersten Kortison Therapie jede Menge Probleme (Trennung / Stress), somit nichts an der Ernährung gemacht und massiv zugenommen.
Jetzt bei diesem Schub war ich vorbereitet und hab sogar einiges an Körperfett abgenommen.

- Alkohol komplett gestrichen (*1)
- Aufgehört mit dem Rauchen (*1)
- Kaum bis keine verarbeiteten Lebensmittel (*1)
- Kein Zucker
- komplexe Kohlenhydrate
- Kaum Salz

Dazu 16/8 Intervallfasten.

Das funktioniert super. Ich gönne mir allerdings *1 einen Abend pro Monat an dem gesoffen (vertrag eh nix mehr) und geraucht wird.
Meinst in Kombination mit einer Pizza auf den Kater danach.
Ohne diesen einen Cheat Day könnte ich das alles auch nicht durchhalten.

Dieser Beitrag wurde schon 2 mal editiert, zum letzten mal von Uroko Sakanabito am 07 Oct, 2023 13:51 36.